다른 레스토랑에서는 어떻게 매번 이렇게 훌륭한 식사를 완벽하게 만들 수 있을까요? 고객이 좋은 음식에 대해 이야기하는 것을 들었지만 매번 같은 방식으로 식사를 준비하는 것이 어렵다는 것을 알게 되었습니다. 글쎄요, 그들에게는 비밀이 있고 귀하의 레스토랑도 그로부터 이익을 얻을 수 있습니다. 피론이 만든 카보토 오븐입니다.

Piron Caboto 오븐은 로스팅부터 베이킹까지 다양한 요리 응용 분야에 사용할 수 있는 다양한 대류 오븐입니다. 이 상업용 주방 장비는 향상된 사용자 경험으로 인해 항상 뛰어난 결과를 제공할 수 있는 직관적인 디자인을 갖추고 있습니다. 이 케이터링 장비를 사용하면 수동 제어와 디지털 제어 중에서 선택하여 최대한의 사용 편의성으로 최대의 결과를 얻을 수 있습니다. 이는 높은 수준의 성능 및 효율성과 결합됩니다 정자역맛집.

카보토 대류 오븐에서 요리할 때 장치 내부에 일정 수준의 습도가 있다는 것을 알게 되며 이것이 비밀입니다. 음식이 조리되는 동안 음식이 건조되는 것을 방지하기 위해 충분한 양의 수분을 방출하는 것이 바로 이 습도입니다. 어느 누구도 마른 닭고기 조각이나 질긴 양고기 다리를 좋아하지 않습니다. 이렇게 습도가 더해지면 육즙이 풍부한 구운 닭고기, 맛있는 야채, 촉촉한 구운 양고기가 완성됩니다. 이는 고객이 기대하지 않는 것입니다. 입안에서 살살 녹는 촉촉하고 부드러운 고기 한 조각이 고객을 놀라게 할 것입니다. 이렇게 맛있는 고기 요리를 만들 수 있게 되면 여러분의 요리 기술이 다른 요리들 사이에서 돋보일 것이며 다른 곳에서는 쉽게 구할 수 없는 고기 요리를 고객이 더 원하게 될 것입니다. 귀하의 레스토랑은 맛있고 맛있는 음식으로 유명해질 수 있습니다.

그러나 식사 비용을 가능한 한 낮게 유지하기 위해 단순히 비용을 절감하는 패스트푸드 레스토랑이 많이 있다는 것을 아는 것은 비극적입니다. 심지어 품질이 타협될 수도 있습니다. 안타까운 것은 패스트푸드 문화에 너무 익숙해져서 다른 곳으로 가겠다는 이유로 그대로 받아들이는 사람들이 많다는 점이다. 하지만 시장에는 입술을 핥게 만드는 식사를 받게 된다면 약간의 추가 비용을 지불할 준비가 되어 있는 부문이 있습니다. 따라서 귀하의 레스토랑이 수분과 색상을 더해 품질과 풍미가 뛰어난 식사를 제공하면 레스토랑의 팔레트가 귀하의 식사의 장점으로 압도될 것입니다. 정말 맛있는 음식을 맛보는 고객의 표정이 참 인상적입니다. 그들은 그 순간을 즐기고 그것에 대해 열광할 것입니다.

Piron Caboto 오븐은 어떻게 이러한 고품질 요리 결과를 얻습니까?

대류 조리 방식을 사용하며, 조리실은 내구성이 뛰어난 고저항 스테인레스 스틸로 제작되었습니다. 따라서 대류 기능은 음식이 전체적으로 균일하게 조리되도록 보장하며 매번 이 작업을 수행할 수 있습니다.
디지털 제어 장치의 직접적인 명령을 통해 조리 과정에서 음식을 보다 효율적으로 관리할 수 있습니다. 즉, 요리 과정의 시간을 설정하고 메뉴에 있는 다양한 음식에 대한 설정을 직접 확보할 수 있다는 의미입니다. 이 선택 과정은 각 요리의 시작 단계를 가속화할 수 있습니다.
이 대류 오븐에는 수동 옵션도 사용할 수 있습니다. 다양한 기능을 관리하는 간단하고 직관적인 방법이며 요리에 맞는 요리 매개변수를 설정할 수 있다는 점을 알게 되면 기뻐하실 것입니다. 따라서 매 식사 준비 시 최소한의 노력으로 최대의 결과를 얻을 수 있습니다.
결국 레스토랑 주방을 관리할 때 효율성은 음식의 품질과 밀접한 관련이 있습니다.