수천 년 동안 푸른 지중해 연안에 사는 사람들은 이 식단을 즐겼습니다. 그런 사람들에게 지중해식 다이어트는 일종의 유행 다이어트나 다이어트 계획이 아니다. 오히려 최적의 건강과 장수를 촉진하는 것은 건강한 식습관과 생활 방식입니다.
과일, 채소, 생선 및 (단일불포화 지방) 올리브 오일이 풍부합니다. 지중해 식단은 고콜레스테롤, 고혈압, 당뇨병을 조절하고 만성 질환을 치료하며 체중 감소에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다 진주맛집.
지난 수년 동안 과학자와 영양 전문가들은 이 식단의 이점을 연구했습니다. Sara Baer-Sinnott가 말했듯이 “지중해 식단은 좋은 맛과 건강이 만나는 라이프스타일입니다.” 그렇다면 지중해식 레시피와 다이어트 심장을 건강하게 만드는 비결은 무엇일까요?
과일과 채소에 집중
과일, 채소, 콩, 통곡물, 씨앗, 견과류가 매우 풍부합니다. 지중해식 음식은 암, 알츠하이머병, 심장병 및 뇌졸중으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 심장 건강에 좋습니다.
요컨대, 이 식단은 항산화제, 영양소, 비타민 및 미네랄로 가득 차 있습니다. 비타민 보충제만으로는 제공할 수 없는 것.
단일 불포화 지방이 풍부
이 식단을 다른 식단보다 더 높게 만드는 또 다른 요인은 단일 불포화 지방이 풍부하다는 사실입니다.
지중해식 식사는 올리브 오일 없이는 불완전합니다. 그것의 단일 불포화 지방 함량으로; 모든 식사와 샐러드에 올리브 오일을 자유롭게 사용하면 염증성 질환을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
게다가 건강한 오메가-3 지방을 함유한 카놀라, 아보카도, 생선으로 구성되어 있습니다.
각종 질병 예방
연구에 따르면 섬유질 함량이 높기 때문에 식물성 식단을 섭취하는 것이 체중 감량과 비만 퇴치에 가장 좋은 방법이라는 것이 입증되었습니다.
또한 제2형 당뇨병을 예방합니다. 그리고 연구를 통해 지중해식 식단이 심장 질환의 위험을 감소시킨다는 것이 거듭 입증되었습니다.