특히 신선한 생선에 완벽한 와사비와 간장을 곁들인 정통 일식 레스토랑에서 식사를 할 때 스시를 좋아합니다. 그러나 많은 친구들이 날 생선을 두려워한다는 것을 알고 있습니다 포항 횟집.

최근 다이어트, 즉 ‘생식단’이 유행하고 있다. 처음 그 이름을 들었을 때, 나는 누군가가 고기를 포함한 모든 음식을 매우 “생” 방식으로 먹을 것이라고 생각했습니다. (아니면 매 끼니마다 스시를 먹는 사람도 있는데 그렇게 나쁘지는 않다고 생각합니다 :)) 부분적으로는 제가 틀렸습니다.

새크라멘토 리빙(Sacramento Living)에 따르면, “생식단에는 동물성 고기가 포함되거나 더 나아가 완전채식 생채식으로 제한될 수 있습니다. 후자는 생과일과 채소로만 구성되며 육류나 기타 동물성 제품은 포함되지 않습니다.” 또한 “생식단을 고수하는 사람들은 식사의 75% 이상을 익히지 않은 음식이나 115도 이상으로 가열하지 않은 음식에서 얻습니다.”

생식 식단의 가능한 이점은 다음과 같습니다.

i) LDL 감소
ii) 트리글리세리드 수치 감소
iii) 체중 감소(극적으로?)
iv) 반려동물에게도 효과가 있습니다!
v) 유행? (예, 데미 무어와 스팅도 다이어트의 친구라고 하더군요?)

가능한 단점:

i) 비타민 B12, D, 철, 아연, 단백질, 칼슘
결핍 ii) 골량 감소
iii) 급격한 칼로리 섭취 감소
iv) 음식에 대한 관심 감소! (큰 문제!)

나는 다이어트에 대해 너무 많이 읽었고 많은 사람들이 그것 때문에 체중이 많이 줄었다고 주장합니다. 나는 그것이 어떤 사람들에게는 완벽하게 작동한다고 확신합니다. 그러나 특정 식품군만 먹고 특정 방식으로 음식을 먹는 것은 그다지 매력적으로 들리지 않습니다!

차라리 제공되는 음식을 다 먹고 좀 더 부지런히 운동하러 가는 게 좋을 것 같아요!