광고 브라아이에서 고기가 지글지글 익어가는 소리와 향기로운 허브와 향신료의 향보다 더 좋은 것은 없지만, 조리된 고기와 함께 먹을 고전적인 반찬을 준비하지 않는다면 브라아이에서 뭔가 부족한 느낌이 들 것입니다 메이드카페.

감자 샐러드:

아, 전통적인 남아프리카 브라이의 가장 좋은 부분 중 하나는 뜨겁고 풍미 있는 고기에 완벽한 터치를 더하는 차갑고 크리미한 감자 샐러드입니다. 감자 샐러드를 위한 쉬운 레시피는 다음과 같습니다.

재료:

큰 감자 6개, 껍질 벗김
큰 양파 1개, 다진 것
계란 4개, 익혀서 껍질을 벗기세요
크리미하고 저지방 마요네즈 4 x 큰술(60ml)
원하는 허브와 향신료를 취향에 맞게 선택하세요
방법:

감자가 부드러워질 때까지 삶으세요. 하지만 포크로 찔렀을 때 부러질 정도로 부드럽지 않게 삶으세요.
그 사이에 다진 양파를 버터에 살짝 볶습니다. 따로 보관하세요.
감자와 계란이 모두 익고 식을 때까지 기다리세요.
식은 감자와 계란을 다진다.
양파, 마요네즈, 허브와 향신료와 함께 큰 샐러드 그릇에 넣어 섞습니다.
냉장고에 넣어 식힙니다.
양배추 샐러드:

콜슬로는 만들기가 정말 쉽고, 남아프리카식 브라이에 완벽한 반찬입니다. 강판한 당근, 양파, 붉은 양배추, 상추를 살짝 부드러워질 때까지 쪄도 되지만 여전히 바삭바삭합니다. 맛있는 마요네즈와 함께 섞어서 차갑게 제공합니다.