태국 음식에 대한 오해 없애기

모두가 탐내는 건강과 맛의 조합 덕분에 태국 음식은 태국과 그 인접 국가에만 국한되지 않았습니다. 서양에서도 성공적으로 진출했습니다. 말할 필요도 없이, 서양식 태국 요리는 정통 태국식의 “톤을 낮춘” 버전으로 서양식 입맛에 맞게 제공됩니다.
인기가 높아지면서 태국 음식을 둘러싼 오해도 늘어나고 있습니다. 오늘 우리는 이들 중 몇 가지를 제거하려고 노력할 것입니다. 따라서 Mornington에 있는 태국 음식 레스토랑 에 들어가기 전에 해당 레스토랑을 빠르게 탐색하고 있는지 확인하세요. 읽어 .제주동문시장맛집
Mornington의 태국 음식 레스토랑
Mornington의 태국 음식 레스토랑
이 요리에 대한 몇 가지 잘못된 믿음이 밝혀졌습니다!
대중적인 신화와는 대조적으로 태국 음식은 “땅콩”, “향신료” 및 고기 덩어리가 없다는 것만이 아닙니다. 반대로 땅콩으로 만든 요리가 모두 태국 음식은 아닙니다. 반드시 매운 것은 아닙니다. 반드시 고기가 없는 것은 아닙니다. 자세한 내용을 더 찾아보세요.
오해 1: 땅콩을 추가하면 요리를 쉽게 만들 수 있다
이것을 몰랐다면 땅콩이 있다는 이유만으로 태국 요리로 승인된 수많은 요리법이 있다는 것을 알려드립니다. 그러므로 친구가 “태국 피자”(땅콩이 첨가되었기 때문에)로 대접하겠다고 약속하거나 초대할 때마다 샐러드(땅콩과 콩나물이 있기 때문에)를 발견하더라도 놀라지 마십시오.
사실은 – 이런 종류의 음식에는 땅콩이 포함되어 있지만 결코 땅콩만으로 정의되는 것은 아닙니다.
오해 2: 이 음식에는 고기가 전혀 들어 있지 않습니다.
불교의 영향으로 인해 태국 사람들은 요리에 큰 덩어리의 고기를 추가하는 것을 삼가는 것으로 알려졌습니다. 그러나 이것이 실제로 이러한 요리에 고기가 전혀 포함되어 있지 않으며 채식주의자를 위해 특별히 준비되었다는 의미는 아닙니다. 돼지고기와 고기는 음식의 일반적인 재료입니다. 승려들은 채식 요리를 먹지만 일반 사람들의 경우에는 그렇지 않습니다. 대부분의 요리에는 고기가 일부 또는 다른 형태로 들어 있습니다.
오해 3: 이 음식은 엄청나게 매워요
설마! 파파야 샐러드나 솜탐 사진을 보고 지나치지 마세요. 실제로 태국에 있는 길가 식당에서 같은 음식을 주문하면 판매원은 요리를 얼마나 매울지 물어볼 것입니다.