아마도 전 세계 거의 모든 나라에서 인도 레스토랑이나 인도 요리를 제공하는 레스토랑을 찾을 수 있을 것입니다. 인도 요리의 아름다움은 매콤하고 맛있는 레시피입니다. 인도 요리는 독특한 방식으로 변형된 다양한 지역 및 전통 레시피를 포함합니다. 인도 음식은 입안을 태우는 향신료와 복잡한 풍미의 조합으로 칭찬을 받습니다. 맛있는 조합을 만들어내는 지역 음식 레시피는 다른 곳에서 찾을 수 없습니다 사상맛집.
인도 요리가 전 세계적으로 계속 인기를 끌고 있는 이유를 알고 싶으실 겁니다. 우리는 답을 가지고 있습니다:
1. 단순함: 사람들은 인도 요리법이 만들기 어렵다고 생각하지만, 사실 그것은 누구나 요리책이나 지역 음식 영상을 참고하기만 하면 요리해 볼 수 있는 간단한 요리입니다. 인도 음식의 단순함은 요리법에 섞인 향신료와 마살라로 유지되는 이 요리에서 얻을 수 있는 영양가에 의해 더욱 향상됩니다. 반찬, 피클, 샐러드는 그것을 더욱 돋보이게 하는 몇 가지 이름입니다.
2. 다양성: 인도 요리는 인도의 다양한 문화와 지역 전통에서 유래되었습니다. 이는 아시아 요리에 영향을 미쳤습니다. 남부 및 동부 지역 요리 레시피는 쌀을 주식으로 사용하는 반면 북인도 요리 레시피는 밀을 주식으로 사용합니다. 힌두스탄 음식 레시피의 다양성은 또한 다른 지역에서 재배되는 주요 작물의 영향을 받습니다. 국가의 각 지역은 제공할 수 있는 고유한 레시피 세트를 가지고 있습니다. 따라서 아시아 요리는 사람들에게 광범위한 선택과 맛을 제공합니다.
3. 인도 요리는 축제와 관련이 있습니다. 인도의 축제도 우리 음식의 영향을 받습니다. 1월에는 Makar Sakranti를 기념하여 til과 jiggery로 만든 과자와 Bajra roti라고 알려진 진주 기장 빵이 제공됩니다. 이러한 아시아 음식은 겨울철 건강에 도움이 되고 체온을 유지합니다. 이 외에도 인도에서는 특정 요리를 준비하고 제공하는 많은 축제가 열립니다.
4. 아유르베다와 요가 수행 : 인도의 의학 과학인 아유르베다는 여러 신체 질환에 대한 자연 치료법으로 유명합니다. 아유르베다 원리는 또한 자연스럽고 건강한 음식을 먹는 것에 기반을 두고 있습니다. 아유르베다 치료 외에도 사람들은 건강한 인도 음식의 영향을 받은 요가를 통해 건강을 유지합니다. 인도 음식의 다양한 조리법에 사용되는 천연 향신료는 건강에 유익하여 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다.
지역 요리가 전 세계 여러 나라의 음식에 영향을 미쳤다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 그래서 점점 더 많은 레스토랑이 메뉴에 인도 음식 레시피를 추가하고 있습니다. 인도 음식을 시도해 보면 인도 요리의 팬이 될 것입니다. 토착 음식 비디오도 다양한 소셜 네트워크와 채널에서 쉽게 볼 수 있으며, 이러한 레시피에 대해 알아볼 수 있습니다.