어린이의 몸은 성인과 다르므로 그들의 필요도 다릅니다. 어린이는 지속적으로 발달하고 성장하므로 성인에 비해 영양 요구 사항이 다르고 더 높습니다. 어린이가 균형 잡힌 식단을 섭취하면 최적의 성장과 발달에 도움이 되는 모든 영양소를 섭취하게 됩니다. 형성기부터 건강한 식습관을 유지하면 어린이가 건강한 체중을 유지하고 건강 문제를 피하고 에너지를 안정시키고 정신을 예리하게 하는 데 도움이 됩니다. 건강한 식단은 어린이의 정신적, 정서적 웰빙에 매우 좋은 영향을 미칩니다. 건강한 음식을 섭취한 어린이는 평생 동안 이러한 습관을 유지할 가능성이 높기 때문에 더 강한 정신과 신체라는 평생의 보너스를 받게 됩니다. 어린이는 어린이의 필요를 알고 어린이에게 상담을 해주는 어린이 영양사 의 도움으로 건강한 식습관을 가르칠 수 있으며, 이는 어린이를 설득하는 데 중요한 열쇠입니다 부산 메이드카페.
어린이의 식단에 포함할 건강한 음식 그룹:
과일과 채소 : 신선한 과일과 채소는 어린이의 적절한 성장과 발달에 필요한 비타민과 미네랄과 같은 미량 영양소로 가득 차 있습니다. 다양한 과일과 채소를 먹으면 접시에 색이 더해지고 강력한 면역 체계를 구축하는 데 도움이 되는 항산화제가 제공됩니다. 과일과 채소의 섬유질은 건강한 소화 시스템을 제공합니다.
곡물(시리얼) 식품 : 기장, 현미, 통밀 파스타, 빵, 귀리, 통밀, 퀴노아 등과 같은 통곡물에는 오늘날의 식단에서 부족한 것으로 보이는 복합 탄수화물과 섬유질이 들어 있습니다. 섬유질은 장을 규칙적으로 유지하여 변비를 예방하는 데 도움이 될 수 있으며, 식사나 간식 후에 아이가 만족감을 유지하는 데에도 도움이 됩니다. 케이크, 비스킷, 흰 빵, 쿠키 등과 같은 정제된 곡물 제품은 설탕과 포화 지방이 매우 높을 수 있으며 성장에 필요한 영양소가 부족할 수 있습니다.
견과류 : 아몬드, 호두, 피스타치오 등의 견과류는 비타민 E, 섬유질, 단백질, B군 비타민, 건강한 지방, 철분 등의 영양소를 제공합니다. 견과류는 비스킷과 칩과 같은 간식을 대체하여 어린이에게 빠르고 건강한 간식으로 줄 수 있습니다. 그러나 어린 아이들에게 통견과류를 줄 때는 질식 위험이 있으므로 주의해야 합니다. 가루 견과류는 그들에게 좋은 선택입니다.
우유 및 유제품 : 우유와 그 제품은 튼튼하고 건강한 뼈와 이를 위한 중요한 영양소인 칼슘의 훌륭한 공급원입니다. 칼슘 외에도 우유에는 양질의 단백질과 채식주의자에게 중요한 영양소인 비타민 B12가 들어 있습니다. 두부에는 장 건강에 중요한 좋은 박테리아가 들어 있습니다.
살코기, 생선, 계란, 두부, 씨앗, 달, 콩 : 달, 콩류, 두부, 씨앗, 계란, 살코기, 생선의 단백질에는 성장과 발달에 중요한 필수 아미노산이 들어 있습니다. 각 어린이에게 필요한 단백질의 양은 나이와 활동 수준에 따라 다릅니다. 동물성 단백질은 양질의 반면 식물성 단백질은 불완전한(필수 아미노산이 하나 이상 부족한) 단백질입니다. 그러나 채식주의 식단을 하는 어린이는 다양한 식물성 단백질을 섭취하여 필수 아미노산을 얻을 수도 있습니다. 어린이는 매 식사마다 단백질 공급원이 필요합니다.