빵가루 입힌 닭고기는 많은 가정에서 인기 있는 저녁 식사입니다. 하지만 더 바삭하고 맛있는 간식을 원한다면 아메리칸 치토스 치킨을 고려해 보세요. 어떤 종류의 치토스 크런치라도 사용할 수 있으므로 약간의 열기를 선호한다면 플라민 핫(Flamin Hot)을 시도해 보세요 잠실맛집.
재료:
아메리칸 치토스 180g
갈은 파마산 치즈 30g
밀가루 35g
소금 ½티스푼
닭가슴살 2개
계란 1개
방법:
아메리칸 치토스를 잘게 부숴주세요. 푸드프로세서를 사용하거나 가방에 넣어 밀봉한 뒤 밀방망이로 두드려서 할 수 있습니다. 파마산 치즈를 섞고 혼합물을 얕은 그릇이나 접시에 붓습니다.
다른 얕은 접시에 밀가루와 소금을 함께 섞습니다. 세 번째 그릇에 계란을 풀어주세요.
닭가슴살에 밀가루를 묻힌 후 계란물을 입혀주세요. 닭고기에 치토 부스러기를 입힙니다.
아메리칸 치토 치킨을 기름칠 베이킹 트레이에 놓고 180°C에서 약 40분간 굽습니다. 정확한 조리 시간은 닭고기의 두께에 따라 달라집니다. 서빙하기 전에 닭고기가 완전히 익었는지 확인하세요.
대안:
이 American Cheetos 코팅은 여러분이 가장 좋아하는 빵가루 조리법에 사용할 수 있습니다. 닭 날개나 너겟, 돼지갈비 또는 해산물을 코팅하는 데 사용할 수 있습니다. 더 섬세한 특정 맛에는 플라민 핫 품종을 사용하지 않을 수도 있지만, 오리지널 아메리칸 치토스의 치즈 맛은 다양한 요리를 보완해 줍니다. 이에 따라 요리 시간을 조정해야 하지만 이 코팅은 표준 빵가루 코팅과 비슷한 시간에 요리됩니다. 부스러기가 탈 가능성이 높으므로 너무 익히지 않도록 주의하세요. 특히 빨간색 Flamin Hot 품종을 사용하는 경우 너무 늦을 때까지 색상 변화를 확인하는 것이 약간 까다로울 수 있으므로 세부 사항에 약간의 주의가 필요합니다!