레스토랑이 현재 경제에 어려움을 겪고 있기 때문에 비용 절감이 더욱 중요해지고 있습니다. 높은 실업률과 기존 직업에 대한 불확실성으로 인해 소비자는 외식과 같은 사치품에 대해 극도로 보수적입니다. 그 결과 많은 식당들이 살아남기 위해 고군분투하고 있습니다. 경제가 호황이었을 때 식당 주인들은 두 번 생각하지 않고 대체 용품을 구입할 수 있었습니다. 약간의 돈을 절약하는 것보다 위치와 편의성이 더 큰 관심사였습니다 월화식당 구로디지털단지역점.

그러나 어려운 시기에 식당 주인은 훨씬 더 비용에 민감하고 교체 용품 비용을 절약하기 위해 더 많은 노력을 기울일 의향이 있습니다. 이에 대한 예는 작은 도시나 인구가 적은 중서부 주에 위치한 식당에서 찾을 수 있습니다. 이러한 식당은 새로운 식당을 시작하기 위한 것이든 교체 용품을 위한 것이든 식당 용품을 찾을 때 사용할 수 있는 옵션이 거의 없습니다. 레스토랑은 일반적으로 다음 두 가지 시나리오 중 하나에 해당합니다. 1. 도시가 너무 작아서 레스토랑 공급자가 존재하지 않습니다. 2. 도시는 식당 공급업체가 있을 만큼 충분히 크지만 한두 곳만 있고 가격은 해당 지역의 최소 경쟁을 반영하며/또는 제품 선택/재고가 적습니다.

이러한 상황에 처한 레스토랑은 결국 레스토랑 용품에 대해 프리미엄을 지불하고 사용 가능한 현지 선택으로 정착합니다. 그러나 이런 상황에서 식당에 대한 대안이 있다. 레스토랑은 인근 주의 대도시에서 레스토랑 공급업체를 찾을 수 있습니다. 종종 대도시의 레스토랑 공급업체는 더 많은 경쟁을 하므로 가격이 훨씬 더 경쟁력이 있으므로 작은 도시/주에 있는 레스토랑 공급업체보다 저렴합니다. 다른 주에서 식당 용품을 가져오는 두 번째 이점은 인근 주의 비거주자가 해당 주의 판매세 대상이 되지 않는다는 것입니다. 판매세 및 낮은 가격으로 인한 비용 절감은 종종 운송 비용보다 클 수 있습니다. 일부 주에서는 거주자에게 사용세를 부과합니다. 즉, 이웃 주에서는 판매세를 부과하지 않지만

이 시나리오의 좋은 예는 텍사스 근처에 있는 뉴멕시코, 오클라호마, 루이지애나, 캔자스, 아칸소 주입니다. 이들 주에 있는 식당에는 현지 식당 공급업체가 없거나 한두 곳만 있습니다. 프리미엄을 지불하는 대신 이러한 주에 있는 레스토랑은 Dallas/Ft에 있는 레스토랑 공급업체로부터 구매할 수 있습니다. 가치있는 지역. 텍사스와 같은 큰 인근 주에서 레스토랑 용품을 구입함으로써 레스토랑은 용품에 대한 비용을 적게 지불하고 판매세를 절약할 수 있으며 타주 레스토랑 공급업체와의 근접성으로 인해 최소한의 배송 비용을 부담할 수 있습니다.

이러한 상황에 처한 레스토랑 소유주라면 해당 주의 세법 사용을 확인하십시오. 더 크고 경쟁이 치열한 시장에서 현지 공급업체와 다른 주의 공급업체로부터 견적을 받으십시오. 총 주문 비용을 비교해야 합니다. 타주 공급업체의 배송비를 포함하고 현지 공급업체의 세금을 포함하세요. 다른 주에서 구입하면 상당한 금액을 절약할 수 있다는 사실에 놀랄 수도 있습니다. 가격을 조사하고 미리 계획을 세우면 번들을 절약할 수 있습니다!