채식주의자들도 배고픔을 느끼며, 고기를 먹는 사람들과 달리 빌통을 먹거나 미니 소시지 롤 몇 개를 간식으로 먹는 것만큼 간단하지 않습니다. 채식주의에는 어려움이 따르지만, 그 중 하나가 지루하고 맛없는 음식을 먹는 것에 굴복하는 것은 아닙니다. 적절한 허브와 향신료, 요리 노하우가 있다면 채식주의자들도 빠르고 간편하며 맛있는 간식을 즐길 수 있습니다 홍대메이드카페.
후무스 딥:
후무스 딥은 영양소가 가득 차 있으며, 많은 채식주의 간식에 맛있는 딥입니다. 삶은 병아리콩 한 캔을 신선한 레몬즙 두 스푼, 올리브 오일 한두 방울, 강황 약간, 원하는 허브와 향신료와 함께 섞기만 하면 됩니다. 셀러리나 오이 스틱, 브레드스틱 또는 크래커에 곁들일 맛있는 후무스를 즉시 만들 수 있습니다.
파스타 샐러드:
배고픈 초식 동물을 위해 좋은 파스타 한 그릇은 항상 만족스러울 것입니다. 파스타를 알덴테로 삶고 체리 토마토, 페타 치즈, 오이, 올리브, 아보카도를 잘게 썰어 물기를 뺀 파스타와 함께 넣습니다. 원하는 향신료와 허브로 간을 하고 맛있는 채식 페스토를 더해도 좋습니다. 가볍게 구운 아몬드를 넣고 파스타 전체를 냉장고에서 한두 시간 식힙니다. 짜잔 – 맛있고 건강한 여름 파스타입니다.
쌀 케이크나 크래커에 아보카도와 코티지 치즈를 얹은 요리:
아보카도는 심장 건강에 좋은 지방이 가득 차 있으며, 짠 음식을 중화하는 데도 좋습니다. 크래커나 쌀 케이크에 저지방 코티지 치즈를 바르고 다진 아보카도를 얹고 소금과 후추를 살짝 뿌려 맛을 냅니다.
채워진 버섯:
허브와 향신료를 완벽하게 섞어 양념하면, 채워진 버섯은 전채 요리나 메인 요리의 반찬으로 이상적인 요리의 즐거움입니다. 그러나 오후의 배고픔을 달래는 간식으로도 좋습니다. 냄비에 양파를 약간 노릇노릇해질 때까지 볶은 다음, 부서진 페타 치즈, 원하는 허브와 향신료, 잘게 썬 마늘, 셀러리, 파를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 그동안 버섯을 미리 끓입니다. 그런 다음 부드러운 버섯의 줄기와 중앙을 부드럽게 떠내고 냄비에 있던 내용물로 각각 채웁니다. 오븐에 넣고 잠깐 굽습니다(먼저 부서진 페타 치즈를 약간 뿌립니다). 약 10분간 굽고 꺼내서 즐기세요!
시야를 조금 넓힐 의향이 있다면 풍성하고 맛있는 채식 간식을 만드는 것은 쉽습니다. 채식주의자라고 해서 하루 종일 상추와 당근만 먹어야 하는 것은 아닙니다! 다행히도 약간의 창의성과 풍미 있는 허브와 향신료만 있으면 간단한 간식을 요리의 즐거움으로 바꿀 수 있습니다.