솜탐(Som Tam)
이것은 잘게 썬 풋파파야와 토마토, 마늘 긴 콩, 새우 고추, 땅콩, 그리고 때로는 당근을 섞어 만든 샐러드입니다. 이것은 마을의 거의 모든 레스토랑에서 제공되는 매우 일반적인 요리입니다. 이 샐러드에는 여러 버전이 있으며 추가 재료는 가용성에 따라 변경될 수 있습니다. 이것은 보통 찹쌀과 함께 먹습니다.
톰 얌 수프
레몬그라스, 라임, 갈랑갈, 생강의 풍미가 가득한 이 수프는 매우 건강하고 만들기 쉽습니다. 단백질을 더 풍부하게 만들려면 닭고기나 새우를 추가하세요.
썸머롤
이 롤은 일반적인 튀긴 롤보다 건강합니다. 썸머롤은 데친 야채, 쌀 국수, 새우, 닭고기로 만들어지며 민트, 실란트로, 태국 바질과 같은 다양한 허브로 풍미를 더합니다.
파드타이
섬세한 쌀국수를 넣고 신선한 야채, 닭고기, 새우, 두부, 콩나물, 그리고 많은 향신료를 넣어 볶은 요리입니다. 야채를 더 주문하면 훌륭한 식사를 할 수 있습니다.
마사만 카레
땅콩과 코코넛 밀크로 만든 풍부한 질감의 크리미하고 약간 달콤한 카레입니다. 양파, 감자, 피망을 넣어 더욱 화려하게 만들어 보세요. 찐 야채와 밥과 함께 먹으면 훌륭합니다. NYC 최고의 태국 레스토랑인 Spice Thai에서 꼭 맛보세요.
Kaeng Liang
아마 가장 건강한 태국 요리일 겁니다. 아이비 고드, 호박, 스쿼시, 버섯, 샬롯, 애호박, 베이비 콘으로 만든 이 수프는 레몬그라스, 신선한 레몬 바질의 풍미가 가미되어 있습니다. 밝고 다채로워서 겨울 저녁에 딱 맞는 선택이며, 따뜻하고 배부르게 만들어 줄 것입니다. 균형과 다양성이 태국 음식의 핵심입니다. 훌륭한 무언가를 만들어내기 위해 적절한 요소들을 복잡하게 섞은 것입니다.