새로운 레스토랑을 시작할 계획이라면 염두에 두어야 할 몇 가지 요소가 있을 수 있습니다. 레스토랑, 요식업 또는 케이터링 사업을 개업하는 동안 상업용 케이터링 장비를 구입하면 수천 달러를 지출하게 될 수 있습니다. 케이터링 장비를 구입하는 동안 다양한 옵션이 있을 수 있습니다 . 레스토랑 주방 장비 구매에 필요한 예산이 얼마이든 고품질 제품이 필요합니다. 먼저, 어떤 유형의 레스토랑을 찾고 있는지 결정해야 합니다. 이를 바탕으로 필요할 수 있는 레스토랑 장비 목록을 준비할 수 있습니다 . 필요한 물건을 구입하려면 올바른 결정을 내려야 합니다. 레스토랑 장비를 구매할 때 염두에 두어야 할 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.

1. 상업용 장비 구입:

상업적 목적으로 제작된 장비를 구입해야 합니다. 내구성이 더 뛰어나고 청소도 쉽습니다. 상업용 주방의 활발한 환경을 유지할 수 있습니다.

2. 새로운 장비 구입:

레스토랑이나 케이터링 사업을 위한 장비를 구입할 때는 항상 새 제품을 구입하십시오. 중고 장비는 새 장비만큼 신뢰할 수 없습니다. 새 소모품에는 회사 보증이 함께 제공되므로 쉽게 신뢰할 수 있습니다 성수동 맛집.

3. 목록을 작성하십시오:

어떤 장비가 필요한지 목록을 준비해야 합니다. 구매 우선순위를 정하세요. 주방에 필요한 제품을 구입하세요. 레스토랑에 쇼핑하러 갈 때 셰프를 데리고 갈 수도 있습니다.

4. 최고의 품질을 추구하세요:

장비 가격과 품질의 균형을 맞춰야 합니다. 고품질 장비는 우수한 성능과 수명을 보장합니다. 예산에 맞는 최고의 제품을 만나보세요.

5. 예산을 준수하세요.

쇼핑하러 가기 전에 장비에 대한 예산을 세우십시오. 예산을 초과하지 않도록 하세요. 과도하게 지출하지 마십시오.

6. 숙제를 하세요:

식당 용품을 구입하기 전에 조사를 좀 해야 합니다. 온라인에서 제품을 찾든, 지역 상점에서 제품을 찾든, 다양한 브랜드를 찾아보고 가격을 비교해야 합니다. 품질과 가격에 대한 아이디어를 얻을 수 있습니다.

7. 보증을 확인하십시오.

거의 모든 소모품에는 특정 보증이 제공됩니다. 식당 장비를 구입하기 전에 품질 보증을 확인하는 것이 현명한 결정이 될 것입니다. 예: 두 브랜드 중 하나를 선택하기 어렵다면 보증서를 찾아보고 결정하세요.

장비 대여도 가능합니다. 테이블과 의자도 저렴하고 경쟁력 있는 가격으로 구입해야 합니다. 레스토랑을 시작하는 동안 주방에 시설이 잘 갖추어져 있고 물품이 잘 구비되어 있는지 확인해야 합니다. 씻기 쉽고 내구성이 뛰어난 접시를 찾아야 합니다. 식당 물건을 구매할 때 항상 식기 및 기타 소모품의 장기적인 이점에 중점을 두십시오. 모든 식탁보에는 유지 관리가 많이 필요하다는 점을 기억하세요. 레스토랑 외부에서 음식을 제공하는 경우 필요한 장비를 대여할 수 있습니다. 귀하의 편의성과 유용성도 생각하십시오. 그러니 목록을 준비하고 시작하세요!