도시 ‘델리’는 요리 예술을 포함하여 모든 형태의 예술이 널리 인정받는 곳입니다. 인도의 수도는 인도의 음식 수도이며, 특히 찬드니 초크의 파란테 왈리 갈리는 인도의 거의 모든 총리가 세계적으로 유명한 파란타(밀빵)를 먹기 위해 적어도 한 번은 방문했다고 합니다 부산 메이드카페.
Chandni Chowk와 다른 많은 허브에서 많은 노점에서 ‘차트’를 제공하는데, 이는 두부, 신랄한 향신료, 챠트니와 푸디나를 사용하여 독특한 맛을 냅니다. 델리의 ‘차트’는 인도 전역에서 인기가 있으며, 확장하여 전 세계적으로도 인기가 있습니다. 델리는 오랫동안 인도의 수도였으며, 영국인이 인도를 통치하는 동안 캘커타가 잠시 인도의 수도였을 때만 중단되었습니다. 영국인이 인도의 대부분 지역을 지배하기 전에는 무굴 제국이 인도를 지배했고, 적절한 위치와 이국적인 향신료와 조미료를 재배할 수 있는 비옥한 토양 덕분에 수도의 지위에 오른 것은 황금기였습니다.
무굴 제국 시대에 이 도시는 꾸뜹 미나르, 붉은 요새, 잔타르 만타르 등 많은 경이로운 기념물을 세웠습니다. 무굴 제국은 또한 케밥과 인도 허브와 향신료를 섞어 만든 즉석 별미인 요리를 물려주었습니다. 수도는 훌륭한 요리사가 많은 훌륭한 식당에서 일하는 곳으로, 음식의 훌륭함을 물려받았기 때문입니다. 델리의 남인도 음식도 도시의 심장을 사로잡는 최고의 전문성으로 요리되며, 티루반타푸람과 카냐 쿠마리 해안에서 예술을 가져온 남인도인들도 사로잡습니다. 훌륭한 남인도 음식점이 도시 곳곳에 흩어져 있어 고유한 특선 요리를 제공하며 도시의 매력을 더합니다.
도시에서 정성을 담아 요리하는 요리의 수는 많고, Moti Mahal과 같은 곳은 델리의 독점적인 허브와 향신료를 사용하여 만든 토마토 소스에 닭고기를 요리하는 새로운 방법을 발명하여 세계 음식의 다양성에 기여했습니다.이것은 버터 치킨이라고 불리며 이국적인 맛으로 인해 국제적인 인기를 얻었습니다.북인도 음식에는 펀자브, 하리아나, 우타르프라데시와 같은 주변 주에서 유래한 독특한 채식 요리가 포함됩니다.좋은 북인도 레스토랑은 구자라트 음식을 좋아하는 사람들을 위해 델리에서 구자라트 탈리를 제공합니다.채식 북인도 요리는 많은 콩과 식물, 이국적인 향신료, 농부 치즈(파니어)를 사용하여 로티와 달콤한 라시와 함께 제공됩니다.델리는 의심할 여지 없이 미식가의 설득력을 가진 관광객에게 세계 최고의 장소 중 하나입니다.
음식 천재들이 준비한 음식의 종류만 봐도 상상을 초월하며, 이 도시는 맛있는 요리를 선보이는 이탈리아와 더불어 세계 무대에서 확실한 자리를 차지하고 있습니다.