참치 좋아하시나요? 그렇다면, 당신은 행운입니다! 스리랑카의 신선한 참치 공급업체와 참치 수출업체가 제공하는 시장에는 다양한 종류가 있으며 각각 고유한 맛과 건강상의 이점이 있습니다. 용도가 다양하여 전문 요리사를 비롯한 많은 사람들이 선호하는 매우 다양한 종류의 해산물입니다 홍대 횟집.
날개다랑어
샐러드와 샌드위치에 자주 사용되는 흰색의 살이 많은 생선입니다. 다른 해산물에 비해 좀 더 담백한 맛이 납니다. Albacore는 또한 심장 건강을 유지하는 데 도움이 되는 오메가-3 지방산이 매우 풍부합니다. 이 유형은 일반적으로 지역 식료품점의 통조림 코너에서 찾을 수 있습니다.
일반적으로 태평양에서 발견되지만 대서양에서도 발견됩니다. 쫄깃한 식감과 부드러운 맛으로 스시, 사시미용으로 인기가 높습니다.
황다랑어
이는 단백질과 오메가-3 지방산의 좋은 공급원입니다. 칼로리도 낮은 해산물이기 때문에 체중에 신경쓰시는 분들에게 좋은 선택이 될 것입니다. 일반적으로 지역 식료품점에서 신선하거나 냉동된 상태로 발견됩니다.
황다랑어는 맛이 부드러워 스시와 사시미에 자주 사용됩니다. 단백질과 오메가-3 지방산의 좋은 공급원입니다. 전세계 열대 바다에서 발견됩니다. 시중에서 판매되는 다른 유형보다 핑크색 살과 부드러운 맛이 있습니다. 가장 인기 있는 통조림 유형 중 하나입니다.
참 다랑어
참다랑어는 가장 비싸지만 가장 맛이 좋습니다. 시중에 판매되는 해산물 중 가장 큰 종류입니다. 무게는 최대 600파운드까지 나갈 수 있습니다! 이런 종류의 해산물은 일본 요리, 특히 스시와 사시미에서 매우 인기가 있습니다.
참다랑어는 다른 해산물에 비해 살이 붉은색이고 맛이 더 강합니다. 전 세계 온대 바다에서 발견됩니다.
모든 종류의 참치가 몸에 좋지만, 참다랑어에는 특히 심장 건강에 좋은 오메가-3 지방산이 많이 함유되어 있습니다. 건강에 좋고 맛있는 옵션을 찾고 있다면 참다랑어가 탁월한 선택입니다.
가다랑어 참치
참치 중 가장 작고 어린 종류입니다. 상업적으로 어획되는 참치의 약 60%를 차지하는 가장 흔한 유형이기도 하다. 가다랑어는 다른 종류에 비해 살이 분홍빛을 띠고 맛이 더 부드럽습니다.
가다랑어는 예산에 맞는 생선을 찾고 있다면 훌륭한 선택입니다. 신선하고 통조림으로 널리 이용 가능합니다. 또한 매우 다재다능합니다. 초밥부터 샌드위치까지 모든 요리에 사용할 수 있습니다. 건강에 좋고 맛있으며 저렴한 해산물을 찾고 있다면 가다랑어가 탁월한 선택입니다.